子どもだけではなく、大人も楽しみにしているクリスマス☆
今年のケーキはどうしようかな～とお悩み中のあなた！
お父さんとギガちゃんの手作りケーキなんて、いかがでしょうか？
材料
市販のスポンジケーキ（お父さん用）18cm 1枚
市販のスポンジケーキ（ギガちゃん用）15cm 1枚
生クリーム 300cc
グラニュー糖 25g
イチゴ 約10個
シロップ用
水 60cc
グラニュー糖 30g
リキュール 小さじ2
デコ用
ペン型チョコレート（黒、白、赤） 各1本
まずは下準備から
- 見本のイラストを用意しましょう！
- イチゴは5mmの厚さに切り冷蔵庫で冷やしておいてね。
- シロップを作ります～。水とグラニュー糖をお鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火からおろして冷ましてね。冷めたらお好みでリキュールを加えてもOKですよ。
- 真っ白いクリームが必須です！ 生クリーム、グラニュー糖を入れたボウルの底を氷水にあてて冷やしながら、角が立つまで泡立てましょう！ がんばって！
作ってみるよ～♪
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イラストの上にクッキングシートを乗せ、50度の湯煎で溶かしたペン型チョコレートで顔のパーツを描き冷蔵庫で固めます。
お父さん：目、鼻、口、耳の模様
ギガちゃん：目、鼻、口、耳、前足
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チョコが固まったら、クッキングシートからそっとはがしましょう。慎重にね！
下のつるつるした面が表になるよ。
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イラストのシルエットをクッキングシートに写し、型紙を作ります。
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スポンジの上に「3」の型紙を乗せ、ナイフでくり抜いて形を作ります。
間に生クリーム・イチゴを入れるので、2枚にスライスするのもお忘れなく！
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「4」にシロップを塗り、イチゴ、生クリームをサンドし全体に生クリームを塗ります。
ギガちゃんも同じように作ってね☆
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「5」の上に、作っておいたチョコのパーツとイチゴを乗せます。
頭に乗せるイチゴの帽子のフチとボンボンをペン型チョコレートで描けばお父さんの完成！
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ギガちゃんのフワフワの毛は、生クリームを絞って表現してみましょう♪
お父さんと同じように、顔のパーツとイチゴの帽子を乗せれば完成です！
みんな～、出来上がったケーキの写真、ぜひ投稿してみてね！
momoさん
キャラ弁クリエイター・デコ料理研究家。
11歳、8歳の二人の男の子の母。長男の入園をきっかけにキャラ弁を作りはじめ、現在はWEB、雑誌、テレビなどでキャラ弁、キャラスイーツ、デコ料理など子どもが喜ぶレシピ開発を手掛けている。
ブログ：momo's obentou＊キャラ弁
（掲載日：2016年12月15日）
文：ソフトバンクニュース 編集部
