皆さんは、私たちの暮らしに欠かせない「水」についてどのぐらい知っていますか？ 今回は、硬水と軟水の違いや世界の水事情などについてアクアソムリエの山中亜希さんに解説してもらいました。また、LOHACOの人気商品「LOHACO Water」の商品開発担当・谷口将…

フードテックとは食品の生産、加工、流通、消費において、最新のテクノロジーを活用して技術革新を行うこと